gasthof brauerei brennerei
Ausbildung

seit 1996Mitarbeit im Gastbetrieb meiner Frau und der Schnapsbrennerei von meinem Schwiegervater Johann. Besuch von Brennkursen der Landwirtschaftskammer von Tirol.
 
1998Kauf einer gebrauchten Kolonnenbrennerei
 
2004Kauf einer neuen Kolonnenbrennerei und Übernahme der Brennerei vom Schwiegervater.
 
2004-2006 Ausbildung in Offenburg zum Beruf Brenner
(www.berufe.landwirtschaft-bw.de)
Besuch der Landwirtschaftlichen Fachschule für Obst und Brennereiwesen.
Abgeschlossen mit Lehrabschlussprüfung für den Beruf Brenner.
 
seit 2007Verkosterschulungen bei der "Destillata"(www.destillata.at)
 
2008Verkosterschulung bei Wolfram Ortner (www.wsa.com)
"World Spirits" (www.world-spirits.com)
 
seit 2006Verkoster bei der Tiroler Landesprämierung
 
2009Verkoster bei "World Spirits" Badkleinkirchheim
 
2008-2009Ausbildung zum Edelbrandsommeliers bei der Landwirtschaftskammer Tirol.
Abschluss mit ausgezeichnetem Erfolg bestanden. (www.edelbrandsommelier.eu)

Ich bin immer auf der Suche nach Neuem und Ausgefallenem








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telefon +43 5223 57923-5
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